Sóc la Xef Tomassa, i a partir d’ara compartiré continguts sobre alimentació saludable al blog de Tanaka Teatre.
Molts de vosaltres us estareu preguntant què faig aquí infiltrada en un blog si sóc un personatge de ficció, una cuinera destinada a formar part de la imaginació dels nens i nenes… Doncs bé, us comunico que decidit unilateralment que el meu personatge transcendeixi i segueixi la seva tasca més enllà de l’espectacle “BON PROFIT!”.
A partir d’ara, jo seré l’encarregada oficial de compartir en aquest blog tot el que tingui a veure amb l’alimentació saludable i el benestar físic. Compartiré enllaços de fonts que he triat cuidadosament i que considero fiables, per a que tots junts seguim ampliant els nostres coneixements en…
Receptes saludables per llepar-se els dits, consells nutricionals, xerrades i esdeveniments de salut, blogs i webs d’interès, jocs i recursos educatius, i molt més.
En aquesta primera entrada us recomano que passegeu pels continguts que publiquen al web de l’Hospital de Sant Joan de Déu , però en especial, els següents articles i seccions relacionats amb el que mengem:
D’altra banda, el Canal Salut de Gencat.cat ens ofereix un material de descàrrega molt interessant a mode de guia bàsica per a l’alimentació familiar. DESCARREGAR PDF: “Alimenta la teva salut: Nutrició saludable per a tota la família la teva salut”
Enllaços per a mestres: Publicacions de Salut Pública – Alimentació saludable, en aquest enllaç es poden trobar materials didàctics i un munt d’informació entre la qual destaquem els receptaris per temporada:
Receptaris de temporada
Un per a cada estació que, classificats per primers plats, segons plats i postres, pretenen fomentar una alimentació saludable tot gaudint dels productes de temporada següents:
- Primavera 2012 [pdf, 741 kB].
Primavera 2010 [pdf, 4,93 MB] - Estiu 2012 [pdf, 208 kB].
Estiu 2010 [pdf, 3,35 MB] - Tardor 2012 [pdf, 236 kB].
Tardor 2009 [pdf, 4,12 MB] - Hivern 2012 [pdf, 1,88 MB] Hivern 2009 [pdf, 4,53 MB]
I com que no us vull atabalar amb massa informació, us deixo un especial sobre alimentació saludable del programa QueQuiCom per amenitzar la macedònia d’enllaços :).
Ens tornem a veure d’aquí unes setmanes amb més recursos d’interés per a facilitar la gran tasca que totes les families i mestres esteu fent 🙂
Fins aviat!
____________________________________________________________*Publicitat
